با وجود اینکه خیار از انواع صیفی جات و یا سبزیجات می باشد، ولی در سال های اخیر به عنوان میوه ای خوش عطر و طعم و جزءِ اصلی اقلام پذیرایی قرار گرفته است. خیارهای
خیار در واقع یک میوه است که حاوی مواد مغذی مفید و همچنین برخی ترکیبات گیاهی و آنتی اکسیدان ها بوده. همانطور که می‌دانید میوه خیار کم کالری است و حاوی مقادیر خوب
خیار گلخانه ای یزد یکی از با کیفیت ترین و مرغوب ترین انواع خیار در کشور ما می باشد که متقاضی بسیار زیادی دارد فروش خیار گلخانه ای معمولاً به صورت غیر حض
صیفی جات در ایران به روش های مختلف زمینی و کشت در مزرعه و یا گلخانه ای پرورش می یابند و به علت اینکه صیفی جات مزرعه همیشه در دسترس نمی باشند از کاشت به روش گلخا
